綠豆芽煮鴨血怎麼做|綠豆芽煮鴨血的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

綠豆芽煮鴨血的做法步驟

• 1、食材：鴨血、綠豆芽（已清洗）、幹辣椒、花椒、蔥段

• 2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒和花椒炸一下撈出。

• 4、隨後，下入綠豆芽翻炒一下。

• 5、接著，加適量的豆瓣醬。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味翻炒翻炒。

• 8、然後，合入切好的鴨血，加適量的清水。

• 9、翻動一下煮開煮上2——3分鐘。

• 10、最後，擱入蔥段，加適量的味精。

• 11、翻勻，即成。