1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。
2、番茄切碎丁備用。
3、鍋中放油蔥薑蒜八角放裡面炒出香味。把蔥姜撈出來。
4、然後放入番茄醬兩勺。番茄炒碎加水。
5、把煎好的鮁魚放入鍋中放糖海鮮醬油鹽蓋鍋蓋開始燉。燉半小時左右就可以了。
6、出鍋啦很好吃的。