1、馬鮫魚解凍。
2、將馬鮫魚洗淨。
3、將馬鮫魚用廚房用紙擦乾，鍋中放油燒熱，放入馬鮫魚煎制。
4、馬鮫魚煎至兩面金黃。
5、盛出備用。
6、西紅柿洗淨切碎。
7、將蔥薑蒜切好備用。
8、鍋重新加熱，放入蔥薑蒜爆香，再倒入馬鮫魚。
9、放入生抽、料酒、米醋和糖。
10、翻炒均勻。
11、海底撈番茄湯包。
12、放入鍋中。
13、翻炒均勻。
14、放入開水。
15、燉至半小時左右。
16、盛盤出鍋。
17、開動吧。
千里飄香谷
