“青紅椒炒素雞,色彩鮮豔,青紅椒維c豐富,與豆製品搭配,營養雙倍,看著蠻有食慾!”
1、準備好食材:青椒,紅椒洗淨去籽,切成長條狀備用,素雞清洗下,切成長條狀備用。
2、熱鍋倒入適量花生油,放入青紅椒翻炒片刻,放入適量鹽翻炒均勻。
3、待青紅椒翻炒均勻後,放入素雞翻炒均勻。
4、加入適量熱水,倒入少許生抽大火燜煮三分鐘。
5、關火,放入適量雞精調味,出鍋裝盤。
6、成品圖。