“青椒炒素雞,營養又美味,是一道快手美味菜餚!”
1、備好食材:如圖,青椒去蒂去籽洗淨切成薄片,素雞洗淨切成薄片備用。
2、熱鍋冷油,下素雞,青椒翻炒均勻。
3、加入少許熱水翻炒至青椒變成碧綠色,加入適量鹽及蠔油混合炒勻。
4、即將出鍋。
5、成品圖
6、成品圖
青椒去蒂去籽切成薄片,大火翻炒即可!