蘿蔔紅燒老鴨怎麼做|蘿蔔紅燒老鴨的做法

“湯汁濃郁，蘿蔔軟爛清甜，鴨肉鮮香，非常的美味下飯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔紅燒老鴨的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，蘿蔔去皮切成滾刀塊，鴨肉備好。

• 2、香菜備好。

• 3、熱鍋冷油，下蘿蔔塊翻炒片刻。

• 4、放入鴨肉。

• 5、加入適量純淨水，生抽及少許鹽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。

• 6、待湯汁快收干時，加入少許雞精即可。

• 7、盛出裝盤，撒上香菜即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。