1、旱蘿蔔洗淨。
2、旱蘿蔔去皮切條。
3、鍋中放油,然後放青花椒,小火煉製青花椒變色撈出不用。
4、放入漢蘿蔔條,中火煸炒三分鐘。
5、放入乾紅辣椒,炒出香味。
6、放生抽白糖炒勻。
7、蓋上鍋蓋燒兩分鐘至旱蘿蔔發軟。
8、盛出即可。