“家常下飯菜,簡單,微辣。”
1、準備需要的材料。
2、蔥花準備洗乾淨。
3、切斷備用。
4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入冰糖炒糖色。
5、倒入胡蘿蔔和五花肉炒。
6、加入老乾媽辣椒醬,生抽。
7、加入適量清水,大火燒開轉中小火燜一個小時。
8、最後加入少許鹽,撒蔥花,炒均勻即可出鍋。
9、成品,家常下飯菜!