蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做|蘿蔔乾煎鴨蛋的做法

“鹹香可口配米粉，粥都很搭哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟

• 1、蘿蔔乾，需提前泡去部分鹹味。

• 2、準備:鴨肉(本來是打算用兩個的，後來因蘿蔔乾有點多加了一個。

• 3、把蘿蔔乾切碎，備點蒜末，其實加點蔥花會更香的，但今天家裡有一個不吃蔥的，所以我就沒放。

• 4、鴨蛋打入碗裡，蘿蔔乾，胡椒粉，幾滴米酒，然後攪拌均勻。

• 5、平底鍋裡放油。

• 6、把蛋液倒入中火煎制。

• 7、約兩分鐘翻面繼續煎熟即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。