春筍炒豆瓣怎麼做|春筍炒豆瓣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春筍炒豆瓣的做法步驟

• 1、食材：五花肉切片、姜蒜幹辣椒切碎，豆瓣胡蘿蔔切片，春筍焯水。

• 2、熱油鍋下五花肉煸炒、煸炒至油後下姜蒜幹辣椒炒出香味。

• 3、下胡蘿蔔、豆瓣翻炒幾下。

• 4、下春筍翻炒。

• 5、加鹽、生抽、白糖炒均勻。

• 6、加點水燜煮兩三分鐘，加點雞精調味。

• 7、成品。