香酥紅酒雞中翅怎麼做|香酥紅酒雞中翅的做法

“雞中翅通過油炸，外脆裡嫩，微辣。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥紅酒雞中翅的做法步驟

• 1、用刀在雞翅上斜切幾刀，便於入味。

• 2、放入胡椒粉、鹽和紅酒碼味10分鐘。

• 3、放入辣椒粉抓揉均勻，讓味道充分融入雞翅中。

• 4、放入三勺炸粉。

• 5、讓炸粉充分包裹著雞翅。

• 6、放入油鍋中慢炸。

• 7、炸得兩面金黃，外脆裡嫩。

• 8、出鍋。咬一口，外脆裡嫩，還帶有紅酒的香味哦！