1、雞翅和紅酒準備就緒。
2、蔥薑蒜和青椒備用。
3、雞翅洗乾淨一分為二,加薑片和料酒焯水。
4、蔥薑蒜,紅辣椒,花椒備用。
5、雞翅焯水後洗淨備用。
6、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入配料,豆瓣醬,剁椒炒香。
7、放入雞翅翻炒均勻,加紅酒提香。
8、放入醬油,老抽,再加少許水煮沸。
9、蓋上蓋子小火燉三十分鐘。
10、美美的雞翅完美呈現。
11、加鹽調味就可以享用啦。
12、撒入青椒碎點綴一下。
13、成品圖。
14、成品圖。
紅酒入菜,驚喜連連!祝您生活愉快!