香辣蔥絲土豆條怎麼做|香辣蔥絲土豆條的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣蔥絲土豆條的做法步驟

• 1、土豆切1公分左右的厚片，上鍋蒸熟，晾涼。

• 2、土豆片切條，大蔥切絲，裝盤。

• 3、根據個人口味適量加入辣椒油、鹽、味素、海鮮醬油，拌勻即可。

小竅門

這道菜的鹹淡靠鹽和醬油的比例調節，因為土豆比較幹，所以醬油可以多放些。