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香檸酒糟雞翅怎麼做|香檸酒糟雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.46K
香檸酒糟雞翅的做法 香檸酒糟雞翅怎麼做

什麼叫多功能料理鍋?
家常小菜也能輕鬆製作。
多種美味hold得住。
soeasy!

食材明細

主料
  • 雞翅 (9個)
  • 薑片 (5片)
  • 香檸 (1個)
輔料
  • 蠔油 (5克)
  • 酒糟 (60克)
  • 生抽 (20克)
  • (4克)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香檸酒糟雞翅的做法步驟

  • 香檸酒糟雞翅的做法 香檸酒糟雞翅怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 香檸酒糟雞翅的做法 香檸酒糟雞翅怎麼做 第3張

    2、雞翅清洗乾淨,將調料放入雞翅內。

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    3、香檸用鹽揉洗一下外表,取半個切成薄片放入雞翅內。

  • 香檸酒糟雞翅的做法 香檸酒糟雞翅怎麼做 第5張

    4、抓勻醃製2小時。

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    5、準備好柏翠妙廚鍋的牛排鍋,低火預熱一下,刷上一層油。

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    6、使用廚房用紙吸乾雞翅表面水份放入鍋內煎,醃製的汁保留待用,大約2分鐘左右翻面,大概翻2遍即可兩面出香氣。

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    7、將醃製雞翅的汁加入一碗清水混合,倒入鍋內,蓋上鍋蓋燜8分鐘左右即可出鍋。

  • 香檸酒糟雞翅的做法 香檸酒糟雞翅怎麼做 第9張

    8、出鍋啦。