美味的紅酒雞中翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞中翅解凍洗淨，濾幹水份待用；

2.九制話梅備好；

3.下油鍋，將雞中翅煎至兩邊金黃；

4.倒入紅適量紅酒，碼入話梅，加入少許白糖，蓋上鍋蓋，燜燒；

5.燒至雞中翅熟透、幹汁粘稠撈起排碟即可。

烹飪技巧

加入的紅酒須浸過雞中翅才可以煮熟透雞中翅。