“此款為超級簡單的鍋巴蝦仁,不用自己做鍋巴,但是比自己做的鍋巴更具有另一番滋味。姑且稱為怪味鍋巴蝦仁吧!”
食材明細
- 怪味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
怪味鍋巴蝦仁的做法步驟
- 1、蝦仁洗淨備用。
- 2、蔥薑蒜切末或者絲。
- 3、炒鍋放入底油,放蔥薑蒜爆香。
- 4、鍋中放入蝦仁,料酒,同時放入番茄醬。
- 5、放糖,適量鹽。
- 6、最後放入鍋巴,翻炒。出鍋。
喜歡放青豆的同學,先把青豆炒熟,放蝦仁時同時放入青豆即可。
超市裡買的鍋巴就行,我喜歡五香味的,要是喜歡吃辣的,就買麻辣的,總之親喜歡什麼口味,就買什麼口味的。
整個製作過程十分簡單,口味極佳,是道“懶人”擅長的美味菜。