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  • 燙麵海棉蛋糕怎麼做|燙麵海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-02-23
    “燙麵海棉蛋糕果然不同凡響,加上分蛋打法,蛋糕組織鬆軟細膩。食用起來那口感堪比戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)牛奶(90克)牛油(80克)白糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)...
  • 海棉蛋糕怎麼做|海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料低筋麵粉(120克)雞蛋(5個)白糖(100克)玉米油(30克)牛奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)海棉蛋糕的做法步驟1、將雞蛋白糖裝入無油無水的盆裡。2、用電動打蛋器打至雞蛋泡提...
  • 8寸海棉蛋糕怎麼做|8寸海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕,國內稱為清蛋糕(PlainCake)。具有豐富...
  • 燙麵夾心海綿蛋糕怎麼做|燙麵夾心海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “用燙麵法做的海綿蛋糕很成功。口感不錯細膩有彈性,甜度也剛剛好。這款蛋糕的亮點就是用可可粉做夾心。可可散發著淡淡的醇香味道。使得海綿蛋糕在層次和口感上更加豐富了。喜歡吃的親...
  • 棉花蛋糕怎麼做|棉花蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(4個)輔料玉米油(35g)低脂煉乳(50g)調料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棉花蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入鍋中加熱至100度以上,倒入低筋麵粉。2、快速...
  • 小貓爪海棉蛋糕的做法 超萌的小貓爪海棉蛋糕 小貓爪海棉蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “海棉蛋糕是入門烘焙愛好者最初接觸的蛋糕之一,大家都說海棉蛋糕相當戚風蛋糕更簡單、失敗率更低,對於我來講,正好相反,戚風蛋糕大約試過2次之後就掌握訣竅製作成功,海棉蛋糕最初幾次都是...
  • 牛奶海棉杯子蛋糕怎麼做|牛奶海棉杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款海棉蛋糕我做了很多次,經過反覆嘗試,終於找到了一個美味,低卡,低油,低糖的配方。我就是那麼矯情,低卡,少原料,還要美味。在美食方面,我也更追求外型,烘焙溫度也經反覆測試,我的烤箱小,別人的...
  • 麵包機版棉花蛋糕的做法 麵包機版棉花蛋糕,強烈推薦 麵包機版棉花蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “第一次用麵包機烤制蛋糕成品可以說是超乎了預料不縮不塌不烤焦而且還是非常的鬆軟美味強烈推薦的一款麵包機版蛋糕!”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(90克)牛奶(80克)細砂糖(80克)輔料玉米油(60克)...
  • 茼蒿煮麵的做法步驟
    發表於:2017-12-26
    一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
  • 酸奶海棉蛋糕三明治怎麼做|酸奶海棉蛋糕三明治的做法
    發表於:2024-01-28
    “酸奶海棉蛋糕三明治:是老方推出的新品哦!創意來自於“酸奶戚風蛋糕”,但是用酸奶來海棉蛋糕的,好向還沒有看過呢。我也是因為家中的牛奶剛好全部做酸奶沒庫存了;就想到用酸奶做海棉蛋糕吧...
  • 燙麵抹茶海棉蛋糕聖誕樹怎麼做|燙麵抹茶海棉蛋糕聖誕樹的做法
    發表於:2024-01-11
    “這是6寸圓模的方子,因為想用聖誕樹的模具來做應景的聖誕樹蛋糕,所以有剩一些麵糊用紙杯烤本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱,蒸烤合一電烤箱蒸烤箱,wifi智慧調控的蒸汽烤箱”食材明細主料...
  • 迷你圓球海棉蛋糕怎麼做|迷你圓球海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    “家裡的小朋友們要準備去春遊啦,想想帶什麼吃的又方便又好吃呢,想來想去覺得海綿蛋糕是不二之選了!今天我們來做一款可愛的迷你小圓球蛋糕,因為模具的限制,這種小蛋糕最好是以磅蛋糕和海綿...
  • 六寸海棉蛋糕怎麼做|六寸海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “六寸海棉蛋糕,非常的鬆軟..一點不輸戚風.”食材明細主料雞蛋(3個(越大越好))低粉(85克)牛奶(50ml)白砂糖(75克)檸檬汁(5滴(白醋))輔料玉米油(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸海棉蛋糕的做...
  • 黑棗海棉蛋糕怎麼做|黑棗海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效...
  • 棉花蛋糕的做法 比戚風蛋糕更細膩,比海綿蛋糕更綿軟------------棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “聽名字就知道這款蛋糕的口感了吧,象棉花一樣綿軟細膩,是不是迫不及待想嘗一口呢,這款蛋糕其實是前段時間做的,口感很棒,但一直對照片不太滿意,所以沒有放上來,今天再翻看照片,又覺得還過得去...
  • 棉花蛋糕的做法 柔術般的棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “自從愛上烘焙也快有三年的時間了,攻克的的蛋糕品種僅限於戚風蛋糕、全蛋海綿蛋糕、一直都是在學習探索模仿中前進。早就聽說棉花蛋糕也叫湯麵戚風蛋糕的好吃特別柔軟,可就是沒有做過。...
  • 海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕,這兩款蛋糕可以說是入門級的,相對來講,大家都說海棉蛋糕相對簡單成功率高,一般都會從海棉蛋糕開始入手學,我是正好相反,初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋...
  • 燙麵棉花蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘你們會不會認為,蛋糕只能在生日的時候吃呢,那我想你錯了,因為,現在在我們繁華的街道上,都有許多的蛋糕店,人們並不只是在生...
  • 燙麵蛋糕怎麼做|燙麵蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(60ml)麵粉(60g)輔料牛奶(60ml)食用油(45ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麵蛋糕的做法步驟1、蛋黃分離2、蛋清分離3、食用油加熱至冒泡,關火4、篩入麵粉,攪拌5...
  • 海棉小紙杯蛋糕怎麼做|海棉小紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “過年了,親朋好友的聚會難免,作為餐後的小甜點,海棉紙杯小蛋糕,是非常不錯的選擇。不會太多,也不佔肚子,人手一個,大家分享,就是那麼快樂。之前也因為小朋友的分享日給孩子們做過帶去學校小朋...
  • 電飯煲版海棉蛋糕怎麼做|電飯煲版海棉蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “七夕節,朋友圈都在晒對像、晒恩愛、晒禮物,我來湊熱鬧晒美食吧!這款電飯煲版蛋糕簡單易做又好吃,家有小寶或自己喜歡吃蛋糕的可以試試。”食材明細主料低筋麵粉(80g)白砂糖(35g)純牛奶(60g)泡...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 海棉杯子蛋糕怎麼做|海棉杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款海棉蛋糕,我製作的次數最多了..非常簡單的操作..也很好吃....需要的時間也不長.....”食材明細主料雞蛋(3個(連蛋殼180克))低筋麵粉(80克)牛奶(20克)玉米油(20克)白砂糖(60克)鹽(1/3匙)輔料白...
  • 麵包機做蛋糕的步驟如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-01
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個鹽:1牛奶:60色拉油:60細砂糖:130塔塔粉:2輔料低筋麵粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具體步驟準備好蛋黃4個,牛奶60...
  • 蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做|蔓越莓海棉小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “感謝美食天下的信任!感謝ACA的支援!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!想想有時我也蠻自私的,...