1、紅薯粉條用熱水泡軟。
2、白菜清洗乾淨。
3、白菜切碎。
4、豆腐切片,香蔥蔥白蔥葉分開切好。
5、五花肉放入砂鍋中小火煸炒出油。
6、放入蔥白炒香。
7、放入白菜炒軟。
8、放入泡好的紅薯粉條。
9、放入豆腐,加鹽、料酒、生抽。
10、加水燒煮20分鐘。
11、撒上蔥葉。