1、把青花削皮,河蝦去須煮熟撈出,或者放入油炸過更香呢
2、青瓜切片
3、青瓜加少許鹽醃製片刻,再把醃製出來的水倒掉
4、鍋裡放入油,把河蝦倒入爆香後,倒入青瓜
5、加入一勺蠔油,適量的鹽,雞粉加入少許水,燜8分鐘即可
6、出鍋前撒上蔥花
7、簡單快手低熱量