“蝦的鮮美,青瓜的清香,當青瓜吸收了蝦的鮮美,簡直不要太好吃。”
1、蝦清洗乾淨去蝦鬚。
2、小米椒,蒜米備用。
3、青瓜切片備用。
4、熱油鍋下蒜米,小米辣炒出香味。
5、放蝦,米酒翻炒。
6、翻炒至蝦變色放青瓜下去炒兩分鐘。
7、放調料翻炒四到五下即可裝盤。
8、成品圖。