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龜苓膏Q圓紅豆湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.43W
龜苓膏Q圓紅豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

芋頭 :適量
紅薯適量
木薯粉 :適量
紅豆 :適量
冰糖適量
糖粉 :適量
龜苓膏 :適量

輔料

常溫白開水 :適量
冰白開水 :適量

具體步驟

1. 提前燉制紅豆湯,盛入碗中,放入冰箱冷藏,將提前準備好的龜苓膏也放入冰箱冷藏。

2. 芋頭、紅薯洗淨放入鍋中蒸20分鐘,蒸熟後取出去皮,分別壓成泥,加入適量木薯粉、糖粉、常溫白開水,揉成團,分成許多小等份,搓圓,即成Q圓。

3. 鍋中加入水,煮開,放入Q圓,煮到Q圓浮起來為止,撈出Q圓,將Q圓放在冰白開水中浸泡會兒,撈出。

4. 從冰箱中取出紅豆湯、龜苓膏,把龜苓膏切成塊,將Q圓、龜苓膏塊放入紅豆湯中即可。