1、準備材料。
2、大火燒開,倒入荷蘭豆約煮一分鐘撈出備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入五花肉蔥花大火快速翻炒出油。
4、倒入荷蘭豆,大蒜,大火快速翻炒一分鐘。
5、加入少許鹽。
6、大火快速翻炒幾下出鍋。
7、裝碗中,成品圖來一張!