1、臘肉切片,大蒜去皮切碎。
2、荷蘭豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。
3、大火燒開倒入荷蘭豆。
4、煮2分鐘撈出來備用。
5、倒入臘肉和大蒜煸炒出油。
6、在倒入荷蘭豆大火快速翻炒。
7、新增鹽,生抽,白糖大火快速翻炒一分鐘出鍋。
8、裝盤,成品。
9、家常下飯菜。