1、將剁碎的肉加雞蛋一顆,胡椒粉上午,鹽適量攪拌均勻!
2、熱鍋倒少許食用油,番茄切丁,加蒜泥炒出香味後加番茄炒。然後加溫水,粉絲下鍋一起煮(請原諒早晨起來就沒有一一拍步驟)
3、粉絲煮軟後調好的肉丸下鍋,煮五分鐘左右起鍋,不要說早餐吃這麼好,這個秋天,早餐這樣吃相當開胃喔,不信你試試?這是我兒時最喜歡的食物。