朝鮮族打糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 爐子開中火，把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。

2. 煮熟糯米，加入3湯匙白糖攪勻，攤涼。

3. 工作臺墊保鮮膜，把糯米平鋪在上面。

4. 用擀麵杖敲打糯米糕，邊敲邊撒水，直到看不見米粒，大約40分鐘。

5. 把米糕切成喜歡的式樣，在黃豆粉裡滾一下。

6. 把少量黃豆粉篩在米糕上。