番茄炒粉條怎麼做|番茄炒粉條的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄炒粉條的做法步驟

• 1、準備粉條先打散好，等會炒就不會黏成一坨。

• 2、肉餅切小片。

• 3、瘦肉切片用醬油跟一點生粉醃製一會。

• 4、番茄切片，蔥花切碎待用。

• 5、燒油先慢火煎肉餅兩面微黃，再放瘦肉炒至熟撈起。

• 6、重新放油煎雞蛋，放番茄翻炒。

• 7、加入粉條跟炒好的肉片。

• 8、放點老抽跟生抽，用筷子打散均勻。

• 9、加點雞粉。

• 10、最後放蔥花就可以了。

• 11、好啦。