番茄豆腐粉絲煲怎麼做|番茄豆腐粉絲煲的做法

“番茄豆腐粉絲一道開胃的下飯菜，做法還超簡單。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄豆腐粉絲煲的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、豆腐切成小塊。

• 3、炒鍋倒入適量油，下入豆腐煎一下。

• 4、煎成金黃色盛出。

• 5、再起鍋倒油，下入蔥炸香。

• 6、西紅柿切碎倒入鍋中炒炒香備用。

• 7、炒好的番茄倒入砂鍋內。

• 8、放上泡軟的粉絲。

• 9、倒入煎好的豆腐，加入適量鹽，生抽。

• 10、放火上燉10分鐘即可。

• 11、燉好撒點蔥花就好了。

小竅門

嫩豆腐煎出來外形不好看，但是比硬豆腐要好吃。