“西蘭花跟土豆營養價值都很高,何不讓它們倆完美結合呢,簡單好吃哦!”
1、食材:土豆(已清洗去皮)、西蘭花(已掰成小朵清洗)。
2、將土豆放在案板上切成小塊,待用。
3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、隨後,加適量的清水煮開,煮至土豆斷生熟軟。
6、接著,合入焯好的西蘭花翻炒一下。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。