愛心煎雞蛋如何做簡單又美味|懶人版

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.火腿腸去腸衣，剖開兩半。

3.切好的腸平面向下，再從中間一分為二，尾部留3釐米左右不切斷。

4.鍋內刷上適量油，放入火腿腸，小火慢煎。

5.油熱後，火腿腸開始變軟，將兩端慢慢彎曲成心形。

6.掰一小段牙籤，在心形尾部固定住。分別打入雞蛋。

7.待雞蛋清凝固後，用牙籤挑破蛋黃，使其均勻溢滿心形。不喜歡全熟的也可不挑破蛋黃。

8.全程小火慢煎至蛋液全部凝固熟透，撒上少許鹽。出鍋即可。