“ 入秋後兩場颱風,連續下了10多天的雨人又累又疲憊的,特別是脾虛的人又溼氣重,更加難受了。 安排了個五指毛桃牛大力土茯苓湯,連續喝了兩碗,第二天早上一身輕鬆,哈哈”
1、準備好食材。
2、煲湯第一步當然是冷水下鍋焯水啦。
3、焯好水的骨頭,清洗乾淨放入砂鍋中,再放入五指毛桃,牛大力,土茯苓。這三樣不用提前浸泡,清洗乾淨就可以了。
4、再放入胡蘿蔔,玉米,生薑片。
5、水加入最高水位的水。
6、大火煮開撇去浮沫,然後轉小火煮1.5個小時左右。
7、出鍋前放點鹽調味就可以開喝。
8、美味極了。
煲湯洗洗乾淨,一鍋煮就行了砂鍋煲湯,一次性加滿最高水位。