“女兒愛吃土豆泥,我怕熱量太高吃西蘭花🥦好有愛的沙拉😋”
1、西蘭花拆塊,過沸水。因為孩子也吃,多煮下
2、過水時加點油,撈出後用礦泉水過下保證爽脆。擺盤🥗
3、土豆蒸飯時切塊兒一併蒸熟,節省能源,一舉兩得🌍蒸熟後,用勺子碾碎,新增適量蛋黃沙拉醬。過程中,記得分次➕水,很重要!保證土豆泥潤滑細膩。
4、分別淋上沙拉醬和培煎芝麻醬。完成✅。