1、準備材料.
2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.
3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.
4、熱鍋入油,放入肉絲.
5、翻炒至變色.
6、在放入南瓜,加半勺鹽.
7、翻炒四分鐘.
8、加半勺雞精炒均勻即可.