“都說這是一款適合減脂期吃的菜,咱也不知道是不是真的減脂,但好吃是真的,而且做的簡單,零失敗,值得一試。”
1、黃瓜切片,洋蔥切丁,放鹽殺出水分。
2、雞蛋,土豆,胡蘿蔔蒸熟。
3、倒碎,也可以不用倒成泥,略帶顆粒感也很好,根據個人喜好吧。
4、攥幹黃瓜洋蔥的水分,放入土豆泥中。
5、現磨黑胡椒,也可以直接放黑胡椒粉。
6、加入鹽。
7、拌勻裝盤。
8、美味既成。
黃瓜洋蔥用鹽殺一下,可以使黃瓜更清脆,可以去除洋蔥的辛辣。鹽和黑胡椒根據自己口味適量新增。