“雞蛋的香味和嫩南瓜的脆嫩混合為一體,是一道應季菜。”
1、兩個雞蛋打入碗裡攪拌均勻。
2、南瓜洗淨切成小條。
3、油熱以後,放入雞蛋液炒散炒香。
4、加入南瓜條翻炒。
5、翻炒變色加入鹽調味。
6、出鍋。