南瓜絲雞蛋麵怎麼做|南瓜絲雞蛋麵的做法

“中伏吃麵，福祉綿延🍜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜絲雞蛋麵的做法步驟

• 1、南瓜、韭菜、雞蛋清洗。

• 2、嫩南瓜切絲。

• 3、韭菜切細。

• 4、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 5、鍋中放油，放入韭菜翻炒。

• 6、倒入蛋液炒好盛岀。

• 7、鍋中放水燒開，放入米麵和南瓜絲煮熟，加鹽和少許生抽調味。

• 8、米麵和南瓜絲盛岀。

• 9、新增炒好的韭菜雞蛋。