1、胡蘿蔔先切成片
2、再切絲
3、青椒切絲
4、裡脊肉切絲,放料酒澱粉攪拌均勻
5、鍋裡面放一點油先煸炒一些青椒絲
6、再放油、蔥花、薑末炒香
7、放入裡脊肉,放醬油
8、翻炒裡脊肉絲,放一點點清水
9、再將胡蘿蔔絲放進去
10、翻炒一會後再放青椒絲
11、最後放鹽,味精出鍋即可
12、簡單省事又好吃