1、材料:胡蘿蔔(已清洗切成絲)、裡脊肉(已切成絲)、青椒(已清洗切成絲)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒。
3、翻炒一下。
4、接著,合入切好的胡蘿蔔和青椒翻炒翻炒至胡蘿蔔斷生。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味炒勻,即成。
8、出鍋,裝盤。