胡蘿蔔帶豆炒裡脊肉怎麼做|胡蘿蔔帶豆炒裡脊肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔帶豆炒裡脊肉的做法步驟

• 1、材料：帶豆、胡蘿蔔

• 2、裡脊肉

• 3、將帶豆折成段清洗清洗。

• 4、撈出待用。

• 5、將胡蘿蔔清洗一下。

• 6、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 7、將裡脊肉放在案板上切成絲，待用。

• 8、隨後，將清洗好的帶豆和切好的胡蘿蔔下入沸水中焯開2分鐘後撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加少許料酒。

• 10、翻炒翻炒至變色。

• 11、接著，合入已焯好的帶豆和胡蘿蔔翻炒一下。

• 12、然後，加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋。裝盤。