1、排骨二根,
2、斬塊,
3、姜和辣椒,
4、炒香,
5、放進排骨,
6、放點鹽炒勻,
7、淋上生抽,
8、倒進清水,
9、咖哩,
10、放進咖哩,
11、煮十五分鐘,
12、煮入味,煮香。
13、放進香蔥,味精,。
14、出鍋。