1、備排骨,
2、斬塊,
3、放鹽,
4、撒上孜然粉,花椒粉,,
5、撒上辣椒粉,淋上生抽,調味鮮。拌勻醃製半天入味,
6、撒上生粉,
7、拌勻,
8、放進熱油鍋裡,
9、油炸,
10、翻面,
11、炸香,炸金黃即成。
12、好香的油炸排骨。