蔥爆豬血怎麼做|蔥爆豬血的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥爆豬血的做法步驟

• 1、豬血洗淨切塊。

• 2、大蔥洗淨切段

• 3、熱鍋放油，油燒熱後，放蔥白爆香

• 4、蔥白爆香後，放豬血翻炒，快熟後放入蔥葉，

• 5、快熟後放鹽起鍋，大蔥爆豬血就成了，多吃點清肺啊。

小竅門

不能提前放蔥葉，豬血快熟後在放，不然蔥葉受熱後收縮不好看。