燒豬血怎麼做|燒豬血的做法

“豬血富含維生素B2、C、K、蛋白質、鐵磷、鈣等營養成分，具有解毒清腸、補血美容等作用。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒豬血的做法步驟

• 1、備好主料（如圖）

• 2、備齊配料（如圖）

• 3、鍋中倒入油燒熱

• 4、用姜蒜爆鍋

• 5、把豬血切成塊過開水瀝乾倒入鍋中再加入料酒翻炒。

• 6、再加入青紅椒、蔥翻炒幾下加入少許開水燒熟。

• 7、出鍋裝盤即成