混合面小饅頭是一道美味可口的麵點美食,鬆軟香甜的口感讓人心情舒暢,搭配著一杯熱熱的豆漿更是美不勝收。而且製作工藝簡單易學,食材簡單不復雜,喜愛麵點的小夥伴們絕對不可錯過。營養價值豐富,讓人格外享受。這樣一道美味你還不心動嗎?
主料
玉米麵 :300輔料
酵母粉 :4具體步驟
1. 準備麵粉:玉米麵,小麥麵粉,酵母粉。
2.將玉米麵和小麥麵粉混合,加入酵母粉合成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放入溫暖處醒發(酵母粉加入適量的溫水融化)
3.麵糰已經發好了。
4.取出麵糰排氣揉勻。
5.切割成10小份。
6.將每一份揉勻。
7.依次都做好。
8.擺放在蒸鍋簾,上蓋蓋正0分鐘。
9.蒸好後不要急於揭開鍋蓋,在虛蒸3--5分鐘。
10.成品。
1、玉米麵和小麥麵粉用溫水合面即可。2、蒸好後不要急於揭開鍋蓋,在虛蒸3--5分鐘。