蠔油尖椒的做法 耗油尖椒 蠔油尖椒怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油尖椒的做法步驟

• 1、主料;洗淨的尖椒。

• 2、把尖椒裡面的種拿出來。

• 3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出來。

• 4、用小火，鍋裡放油，放入尖椒，蓋上鍋蓋，煎至軟塌，在放入耗油翻炒均勻即可。

• 5、出鍋裝盤，上餐桌。

小竅門

尖椒一定要煎至軟塌才好吃。