準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘蘑菇幾乎每個家庭都會用到的一個食物,比較百搭,今天推薦一個尖椒蠔油炒雙菇,是不是味道不一樣呢? 蟹味菇味鮮美,能增進食慾,益胃氣,可增強機體的免疫功能。喜歡吃辣的可多放辣椒,香香的,辣辣的,美味可口,絕對是粥面的殺手,下飯的小菜。
主料
蟹味菇 :
200 輔料
蔥末 :
3 具體步驟
蟹味菇,海鮮菇去根洗淨,尖椒洗淨切絲,蔥,姜,蒜切末
鍋中放入清水,水開後下入海鮮菇,蟹味菇焯水
熱鍋涼油煸香蔥,姜,蒜末
然後下入尖椒絲煸炒幾下
下入焯過水的蟹味菇和海鮮菇
炒勻後下入蠔油,鹽,生抽
岀鍋前點二滴雞汁即可岀鍋
成盤享用美味