雙椒蠔油茭白怎麼做|雙椒蠔油茭白的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒蠔油茭白的做法步驟

• 1、青椒一個，紅椒一個，茭白三根，蒜四瓣

• 2、分別切成細條

• 3、開火熱油，蒜爆香

• 4、倒入茭白，中火翻炒至七分熟。適鍋的情況若是易糊的鍋，可以加少許水

• 5、加入椒絲和一大勺蠔油、一匙醬油、少許鹽

• 6、中火，翻炒至熟（即茭白整條發軟）

• 7、出鍋裝盤

• 8、澱粉水調入幾滴醬油增色

• 9、澆上芡，完成

• 10、配碗雜糧飯，食慾更好哦