雞骨架燉土豆怎麼做|雞骨架燉土豆的做法

“入冬以來基本吃燉菜了。有湯有菜很不錯。雞骨架燉菜很入味好吃，又熟的比較快，可以搭配很多菜。也是家人們比較喜歡的一道菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞骨架燉土豆的做法步驟

• 1、準備好主要食材

• 2、豆切塊，蔥切段

• 3、雞骨架先焯水

• 4、變色就撈出來備用

• 5、熱油蔥花爆鍋，炒雞骨架，加入一勺生抽翻炒。

• 6、加適量的水燉雞骨架，用小火燉

• 7、雞骨架燉軟了大約10分鐘左右，加入土豆塊蓋上鍋蓋小火燉

• 8、燉的過程中要翻幾次菜，雞骨架和土豆軟爛，加鹽收汁就可以了

小竅門

1，做好菜在加鹽對健康益，鹽加不多基本都在菜的表面。
2，雞骨架焯水去除醒膩味道