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發表於:2024-01-03
““六角糖包”是從糖三角演變過來的一款麵點,二者做法大同小異,但是“六角糖包”和“糖三角”比較而言,六角在蒸鍋裡佔的地方小一些,而糖三角有三個“尖”支出,需要的面積就略大一點。吃起...
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發表於:2024-02-29
“在美食家看到很多的朋友介紹做各種各樣的甜味餡料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎後,再加白糖等予以調製。偶然的發現,讓我找到一個方便的方法。【徐福記酥糖】有各種口味,將其作為...
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發表於:2024-02-28
“春節前要準備好多吃的,幾乎佔用了半個月時間,採買、製作,忙得不亦樂乎。於是家裡有了各種各樣的吃食,糖角就是其中一種,酥甜可口,做起來可不簡單。各位看官要仔細哦。”食材明細主料小麥粉...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量輔料酵母粉:適量溫水:適量紅糖:適量具體步驟1.象做饅頭包子一樣,要先發面(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和麵,前提...
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發表於:2023-12-30
“今天煮南瓜黑小米粥剩了些南瓜,就做了幾個南瓜紅糖三角包了,正好配粥!”食材明細主料小麥粉(500g)酵母(5g)食用油(15g)牛奶(210g)南瓜(100g)輔料紅糖(適量)芝麻(適量)調料核桃碎(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將酵母溶於溫水(不燙手為宜)加一點點白糖靜餳5分鐘,攪勻倒入麵粉中,揉成光滑的麵糰,蓋好放置溫暖處;2.發...
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發表於:2023-12-31
“黑芝麻粉:補鈣,美容烏髮。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(215g)包子餡黑芝麻粉(適量)白砂糖(適量)麵粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻三角糖包的做法步驟1、包子餡:黑...
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發表於:2023-12-29
“奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可愛,搭配了蜜紅豆的內陷,好好吃的呢!廚師機打好麵糰,包好餡料放入模具,簡單一烤就搞定。”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)...
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發表於:2020-04-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘很多學生族上班族為了趕時間都放棄了吃早餐,但是為了身體健康大家不能省略吃早餐喲。每天早晨起來缺少的是什麼呢?當然...
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發表於:2024-02-29
“小時候吃的糖包基本都是白糖做的,剛剛拿出來的糖包咬一口滿口留著甜蜜的感覺,現在對這些太甜的食品不是太感興趣,稍微改良了一些加了點粗糧,偶爾換換口味,找出一點童年的回憶!”食材明細主...
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發表於:2020-09-17
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘六角糖包是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學著去嘗試的一門菜餚,營養價值高,...
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發表於:2024-01-13
“北方以麵食為主,豆沙包和糖三角是北方人家的日常主食之一。尤其受小孩子們的喜歡。因為外表暄乎,內心甜蜜,即使不吃菜也能吃上兩三個。我小時候能吃上這些都會覺得欣賞萬分。豆餡也都是...
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發表於:2020-04-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:23分鐘這道六角糖包是一道特別特點好吃的美食,一聽這名字就知道這道六角糖包吃在嘴裡的味道就是甜甜的,但是這道美食是屬於甜...
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發表於:2024-02-01
“紅糖的滴滴甜香配上花生的酥脆.......”食材明細麵皮材料中筋麵粉(200g)純牛奶(135g)酵母粉(2g(2/3小勺))泡打粉(1/2小勺)白砂糖(10克)餡料紅糖(120g)花生碎(80g(烤熟的))甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階...
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發表於:2021-01-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是人們平常生活中非常喜歡的一種食品,因為餃子皮脖肉餡,而且非常的好,吃餃子是人們在過年的時候一家人在一起團隊在...
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發表於:2020-02-18
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有粉類拌勻,分次加入溫水,把麵糰揉10分鐘至三光(盆光、麵糰光、手光),包上保鮮膜發1個半小時。(夏天45...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料普通中筋粉(300g)南瓜((去皮)250g)白糖(3g)酵母(3g)輔料紅糖(100g)麵粉(10g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、南瓜去皮切片,上鍋大火蒸十分鐘。2、取出用勺...
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發表於:2024-02-10
“三角糖包,在我們小時候還比較常見的一類麵食,現在在外面幾乎看不到了,也許是人們的口味在改變,特別是現在的小孩子每天吃著各種糖,自然不會喜愛這種包子咯,今天用紅糖做了一回,邊邊捏的不好...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料香蔥(適量)香腸(適量)素雞(適量)精鹽(適量)調味鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六角餃子的做法步驟1、先揉兩種麵糰:一、南瓜泥加麵粉,適量的清水合...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料炒香的黑糖:75溫水:120ML酵母:3中粉:220輔料具體步驟1.黑糖加溫水融化2.中粉和酵母粉混合,黑糖水倒入粉中3.先用筷子攪成...
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發表於:2024-01-08
“有時候,吃膩了饅頭,就想吃點甜的包子。”食材明細主料麵粉(500g)白砂糖(20g)酵母(5g)溫水(215g)糖包餡黑芝麻(20g)白砂糖(100g)麵粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三角糖包的做法步驟1、攪面...
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發表於:2024-02-28
“材料:中筋麵粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、溫水適量(30°)糖心:紅糖100克、麵粉20克”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)輔料紅糖(100克)麵粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小...
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發表於:2024-01-07
“親戚朋友送來好多紅糖,裝了幾大罐實在吃不完,想辦法消耗掉,做個芝麻紅糖三角包當早餐很不錯喲。中醫營養學認為,性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發揮補血作用。相對而言,白...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(500克)糖(適量)輔料雞蛋(1個約50克)牛奶(150克)水(100克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖三角的做法步驟1、所有材料入麵包機啟動8檔發麵檔,和麵。2、發酵至兩倍大。...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.2CUP(480毫升左右)爆大米花;2.杏仁、核桃、開心果、燕麥、葡萄乾共1CUP(240毫升左右),燕麥、大杏仁片、核桃...