![辣醬土豆雞骨架怎麼做好吃又簡單]( "辣醬土豆雞骨架怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞骨架 ：
500 土豆 ：
300 輔料
油 ：
適量調味料 ：
適量大料 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量韓國辣醬 ：
2湯勺 大蔥 ：
適量 具體步驟
![辣醬土豆雞骨架怎麼做好吃又簡單 第2張]( "辣醬土豆雞骨架怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將土豆洗好後，切菱形塊沖水後，備用。
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2.在熱水中加入姜，花椒焯2分鐘，取出備用。
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3.鍋中加入適量油，油熱後，用蔥花，蒜末，薑絲爆鍋後，加入雞骨架，炒幾下，加入適量水，煮開後，放入準備好的土豆。加入兩勺辣醬，適量鹽，
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4.燉10分鐘左右土豆熟透，加味精即可。
![辣醬土豆雞骨架怎麼做好吃又簡單 第6張]( "辣醬土豆雞骨架怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋後，撒上些蒜苗即可。
烹飪技巧
用蔥薑蒜，爆鍋可以去腥味。
千里飄香谷
