蒜烤黃花魚怎麼做|蒜烤黃花魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜烤黃花魚的做法步驟

• 1、準備材料有，黃花魚先用鹽醃一下。

• 2、把蒜剁成沫備用，把姜切絲，醃魚20分鐘。

• 3、重腹部拋開，取出魚骨。

• 4、把蒜末，醬油，糖混合一起，塗在魚肉肉的一面。

• 5、烤箱預熱180度，在烤盤上塗上油，這個步驟一定不能少，要不魚會粘在烤盤上。上下火200度，烤30分鐘，這個看魚大小而定。

• 6、成品。